3 Kelompok Orang Yang Tidak Boleh Makan Labu Siam

Ilustrasi. Labu siam tergolong kondusif dikonsumsi. Namun ada golongan orang nan tidak boleh makan labu siam. (Getty Images/iStockphoto/chengyuzheng)

Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Labu siam banyak diolah sebagai tumisan alias masakan berkuah. Meski terbilang kondusif dikonsumsi, tapi ada orang nan tidak boleh makan labu siam. Siapa saja?

Labu siam (Sechium edule) masuk dalam family Cucurbitaceae nan banyak dikonsumsi di Indonesia. Teksturnya renyah tapi juga bisa diolah dan dibuat lebih lembek serta lembut.

Bahan masakan satu ini kaya bakal vitamin, mineral, dan serat. Melansir dari Shape, dalam sekitar 200 gram labu siam mengandung 9 gram karbohidrat, 1,7 gram protein, 3,5 gram serat, lampau ada masam folat, magnesium, dan vitamin C.

Orang nan tidak boleh makan labu siam

Labu siam tergolong kondusif dikonsumsi siapa pun. Rasanya nan condong netral, tanpa aroma tajam membuatnya elastis diolah. Pun cukup direbus, Anda bisa mendapatkan lalapan nikmat penuh serat.

Akan tetapi, ada beberapa golongan orang nan disarankan kudu lebih berhati-hati saat mengonsumsi apalagi tidak boleh makan labu siam.

1. Alergi labu siam

Melansir dari Very Well Health, beberapa orang bisa mempunyai alergi terhadap labu siam. Ada pula nan langsung mengalami masalah kulit saat menyentuh labu siam.

Konsumsi makanan nan mengandung alergen bakal memicu reaksi alergi. Reaksi alergi pada tiap orang bisa berbeda antara lain, gatal-gatal, pembengkakan, masalah pencernaan, dan gangguan napas.

2. Ibu hamil

Ibu mengandung disarankan untuk mengonsumsi suplemen alias pangan nan tinggi masam folat. Labu siam merupakan salah satu opsi makanan nan tinggi masam folat.

Asam folat mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin terutama bagian otak.

Hanya saja, belum banyak penelitian nan memandang pengaruh samping labu siam terhadap ibu hamil.

3. Bayi

Orang nan tidak boleh makan labu siam selain punya alergi juga bayi. Bayi terutama nan usianya sudah di atas enam bulan sudah bisa diperkenalkan makanan padat.

Bayi sudah bisa diberikan labu siam nan diolah jadi bubur alias saat usianya sudah lebih tua, labu siam bisa dijadikan finger food.

Anda perlu betul-betul memastikan labu siam diolah sampai mendapatkan tekstur nan sesuai dengan perkembangan bayi. Kemudian cek reaksi bayi untuk memandang apa ada reaksi alergi.

Biasanya reaksi alergi pada bayi berupa ruam alias gatal sekitar mulut.

(els)

[Gambas:Video CNN]