Jakarta, CNN Indonesia --
Oatmeal sering dianggap sebagai sumber serat terbaik untuk sarapan sehat. Tapi tahukah Anda, ada buah-buahan nan rupanya punya kandungan serat lebih tinggi dari semangkuk oatmeal?
Serat memang sangat krusial untuk tubuh. Faktanya, rata-rata serat nan harusnya dikonsumsi sekitar 28-34 gram serat per hari untuk setiap orang.
Sayangnya, tetap banyak orang nan tidak mencapai pemenuhan konsumsi serat setiap hari. Padahal, serat bukan hanya krusial untuk melancarkan pencernaan, nutrisi ini juga membantu mengontrol berat badan, menjaga kadar gula darah, serta menurunkan akibat penyakit kronis seperti glukosuria jenis 2, penyakit jantung, dan kanker.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kabar baiknya, bagi Anda nan mau menambah serat lewat langkah nan lebih segar dan nikmat, inilah lima buah nan bisa jadi pilihan utama, dan semuanya mengandung lebih banyak serat daripada separuh cangkir oatmeal kering.
1. Alpukat
Selain kaya lemak sehat nan baik untuk jantung, satu buah alpukat utuh mengandung sekitar 10 gram serat.
Tak hanya itu, serat dalam alpukat mendukung pertumbuhan kuman baik di usus, menghasilkan senyawa berjulukan short-chain fatty acids nan menjaga usus dari peradangan. Dengan kata lain, alpukat adalah sahabat pencernaan dan kekebalan tubuh.
2. Blackberry
Semua jenis beri mengandung serat, tapi blackberry adalah juaranya. Dalam satu cangkir blackberry, Anda bakal mendapatkan sekitar 8 gram serat, plus dosis besar antioksidan seperti antosianin dan flavonoid.
Melansir Eating Well, buah ini juga mengandung sepertiga kebutuhan harian vitamin C dalam satu porsi. Menariknya lagi, vitamin C membantu tubuh menyerap unsur besi lebih baik. Jadi, mencampurkan blackberry ke dalam oatmeal bisa menjadi kombo sempurna.
3. Raspberry
Mirip dengan blackberry, raspberry juga kaya serat dan antioksidan pelindung tubuh. Penelitian apalagi menunjukkan bahwa konsumsi raspberry 1 cangkir per hari dapat membantu mengatur kadar gula darah, insulin, dan kolesterol pada orang dengan akibat glukosuria dan penyakit kronis lainnya.
Dengan rasa manis-asam nan menyegarkan, raspberry bisa jadi camilan sehat nan nikmat dan berfaedah untuk kesehatan jangka panjang.
4. Pir
Sering terlupakan lantaran kalah terkenal dari apel, pir justru punya kandungan serat lebih tinggi, sekitar 6 gram dalam satu buah ukuran sedang. Itu 30 persen lebih banyak dibandingkan serat dalam sebuah apel.
Pir juga mengandung sorbitol, unsur alami nan berfaedah sebagai laksatif ringan. Jadi, buat Anda nan sedang mengalami sembelit, buah ini bisa jadi solusi alami nan lezat.
Ilustrasi. Bauh pir kaya bakal serat. (Istockphoto/Pineapple Studio)
5. Delima
Delima mungkin tampak seperti apel merah dari luar. Tapi, isi dalamnya berupa biji aril nan renyah dan manis dan ini adalah sumber serat utama. Satu cangkir biji delima mengandung sekitar 7 gram serat, plus antioksidan kuat seperti polifenol dan flavonoid.
Delima juga mendukung kesehatan usus dengan membantu pertumbuhan kuman baik, serta mempunyai pengaruh antiinflamasi dan antikanker.
(tis/asr)