Bedakan Menu Sarapan Pria Dan Wanita Agar Ampuh Turunkan Berat Badan

Jakarta, CNN Indonesia --

Sarapan sering disebut sebagai waktu makan paling krusial dalam sehari. Namun, menurut penelitian terbaru, pilihan makanan saat sarapan rupanya sebaiknya dibedakan antara laki-laki dan wanita, terutama jika tujuannya adalah menurunkan berat badan.

Dalam sebuah studi nan dipublikasikan di jurnal Computers in Biology and Medicine, para peneliti menemukan bahwa laki-laki nan mau menurunkan berat badan sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat seperti roti, oat, alias sereal.

Sementara itu, wanita justru lebih diuntungkan jika menyantap sarapan tinggi lemak, misalnya omelet alias alpukat.

"Kita menjalani hidup nan sibuk, jadi krusial untuk memahami gimana keputusan mini seperti memilih menu sarapan dapat memengaruhi kesehatan dan tingkat daya kita," ujar Stephanie Abo, kandidat PhD dari University of Waterloo, Kanada sekaligus salah satu penulis studi, mengutip dari Newsweek. 

Abo menyebut, memahami akibat pola makan terhadap metabolisme memang sangat penting. Apalagi jika Anda mau menurunkan alias mempertahankan berat badan ideal.

Dalam makalah tersebut, para peneliti menjelaskan bahwa mereka menciptakan model metabolisme tubuh secara menyeluruh nan spesifik untuk jenis kelamin, dalam skenario makan dan berpuasa pada orang dewasa muda nan sehat.

Model ini memungkinkan mereka memandang gimana tubuh laki-laki dan wanita memproses nutrisi, khususnya karbohidrat dan lemak.

Dari hasil model ini ditemukan bahwa tubuh wanita condong menyimpan lebih banyak lemak setelah makan dibandingkan pria, namun juga membakar lemak itu lebih sigap selama periode puasa.

Inilah sebabnya, menurut penelitian tersebut, wanita nan mau menurunkan berat badan justru lebih diuntungkan jika memilih sarapan tinggi lemak. Alasannya, tubuh mereka lebih efisien membakar lemak di antara waktu makan.

Para peneliti menyampaikan dalam makalahnya bahwa peningkatan metabolisme lemak pada wanita dipengaruhi oleh perbedaan kegunaan hati dan jaringan adiposa antara laki-laki dan wanita.

"Kami mengusulkan bahwa perbedaan dalam produksi glukosa hati saat puasa mungkin disebabkan oleh langkah tubuh memproses masam lemak bebas, gliserol, dan glikogen secara berbeda berasas jenis kelamin," demikian nan ditulis peneliti dalam makalah.

Penelitian ini tetap bakal dilanjutkan. Para intelektual berambisi dapat menggali lebih jauh gimana aspek seperti berat badan, usia, dan siklus menstruasi mempengaruhi metabolisme, khususnya dalam konteks perbedaan antara laki-laki dan wanita.

"Mengintegrasikan info dan parameter nan spesifik terhadap jenis kelamin ke dalam model metabolisme berskala multi-organ dapat meningkatkan pemahaman kita tentang metabolisme manusia dan gimana jenis kelamin mempengaruhinya," tulis peneliti.

"Dengan mempertimbangkan hubungan kompleks antara organ, hormon, dan jalur metabolik, model-model ini dapat memberikan wawasan berbobot tentang sistem nan mendasari respons metabolik nan spesifik berasas jenis kelamin."

(tis/els)

[Gambas:Video CNN]