Bos Bpjph Sebut Halal Simbol Kesehatan: Bukan Urusan Islam Semata

Jakarta, CNN Indonesia --

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menekankan sertifikat legal bukan hanya soal agama, tetapi juga agunan kesehatan.

Kepala BPJPH Ahmad Haikal Hasan mengatakan legal bukan hanya untuk kepentingan umat Islam saja.

"Salah sekali salah jika kita tetap berpikir legal itu untuk orang Islam, legal itu urusannya sama agama. Halal itu bukan untuk urusan Islam semata. Halal itu adalah for everybody. Halal is symbol of health, symbol of clean," katanya dalam Halal Bihalal dan Sosialisasi Kemitraan dalam Rangka Pengembangan Ekosistem JPH antara BPJPH dan Lembaga Mitra di Jakarta, Rabu (30/4).

Haikal mengatakan mengatakan legal juga sesuai dengan standar Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO).

"Penyembelihan nan tidak mengeluarkan darah itu bertentangan dengan WHO. Penyembelihan nan menyiksa hewan itu bertentangan. Jadi satu-satunya langkah untuk membunuh hewan itu hanya dengan menyembelihnya dengan memutus tiga urat daripada lehernya," katanya.

Karena sangat pentingnya halal, BPJPH bakal menggelar Indonesia International Halal Festival (IIHF) 2025. Haikal menyebut aktivitas ini bakal mengupas tuntas persoalan halal.

Festival nan diikuti oleh pelaku industri legal dan upaya mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dari Indonesia dan mancanegara ini menjadi arena untuk mengenalkan produk legal Tanah Air di kancah global. IIHF 2025 dijadwalkan bakal dibuka langsung oleh Presiden Prabowo Subianto.

"Acara ini bakal dibuka oleh presiden. Cuma tanggalnya kudu menyesuaikan dengan Setneg (Sekretariat Negara)," katanya.

Selain bakal menampilkan produk-produk bersertifikat legal dan kompetitif dari Tanah Air, Indonesia International Halal Festival 2025 juga membuka jasa sertifikasi legal cuma-cuma bagi para pelaku usaha.

Mulai dari pengarahan untuk pelaku upaya nan belum alias tetap proses untuk sertifikat halal, hingga literasi mengenai legal industri, semua difasilitasi dalam arena ini.

"Hampir semua duta besar juga kami undang dan kami berambisi duta-duta besar tersebut juga membuka booth untuk memperkenalkan produknya masing-masing," imbuhnya.

[Gambas:Video CNN]

(fby/pta)