Makan Lebih Banyak Telur Bikin Otak Wanita Tetap 'encer', Studi Ungkap

Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Kemampuan otak bisa menurun seiring bertambah usia. Namun sebuah riset baru mengungkap satu solusi praktis untuk menjaga ketajaman otak terutama buat wanita. Anda cukup mengonsumsi telur.

Otak memainkan peranan krusial dalam kegunaan tubuh. Hanya saja, kemampuannya bisa menurun seiring bertambah usia. Sekitar dua dari tiga orang dewasa di Amerika mengalami penurunan keahlian kognitif pada usia 70.

Sebagai jalan keluar, sebuah studi menawarkan salah satu solusi sederhana. Dipublikasikan di jurnal Nutrients, peneliti menemukan ada hubungan antara konsumsi telur dan memori semantik serta kegunaan pelaksana nan lebih baik pada wanita.

Peneliti mengumpulkan info dari 890 orang dewasa nan terdiri dari 357 laki-laki dan 533 wanita. Semua berumur di atas 55 tahun dengan usia rata-rata 70 dan 72 tahun. Asupan telur dinilai antara 1988-1991 lewat kuesioner gelombang makanan.

Peneliti menemukan sebanyak 14 persen laki-laki dan 16,5 persen wanita melaporkan tidak pernah makan telur. Sementara sebanyak 7 persen laki-laki dan nyaris 4 persen wanita melaporkan makan telur lebih dari lima kali per minggu.

Setelah disesuaikan dengan pilihan style hidup, pemeriksaan medis, dan asupan protein, kalori, dan kolesterol, menunjukkan wanita nan makan lebih banyak telur mengalami lebih sedikit penurunan skor kelancaran. Skor ini menunjukkan memori semantik dan kegunaan eksekutif.

Meski demikian, peneliti tidak menemukan hubungan serupa pada pria.

"Baik untuk laki-laki maupun wanita, konsumsi telur tidak dikaitkan dengan penurunan pada semua ukuran keahlian kognitif nan kami gunakan, nan menunjukkan bahwa asupan telur mungkin berkedudukan dalam pemeliharaan kegunaan kognitif," kata Donna Kritz-Silverstein, peneliti utama penelitian, mengutip dari Health.

Tak hanya telur

Telur bukan satu-satunya pangan nan bisa diandalkan untuk menjaga otak tetap tajam. Sejumlah makanan berikut patut masuk dalam diet harian.

1. Sarden

Sarden merupakan jenis ikan berlemak nan tinggi kandungan masam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 diperlukan untuk membangun membran sel termasuk sel otak.

Studi menemukan, asupan tinggi masam lemak omega-3 dapat menjaga keahlian kognitif dan keahlian berpikir lebih baik.

2. Dark chocolate

Ngemil rupanya bisa jadi salah satu aktivitas nan bisa meningkatkan ketajaman otak. Pilih camilan berupa dark chocolate nan tinggi antioksidan.

Makanan untuk otak satu ini mengandung antioksidan berupa flavonoid nan dapat mendorong pertumbuhan neuron dan pembuluh darah otak nan berasosiasi dengan memori.

3. Almond

Selain dark chocolate, camilan ramah otak nan direkomendasikan yakni, kacang almond. Jenis kacang satu ini tinggi kandungan masam lemak omega-3 dan vitamin E. Kedua nutrisi ini sangat berfaedah buat otak.

4. Kopi hitam tanpa gula

Kopi hitam tanpa gula tak sekadar membikin Anda tetap terjaga tapi juga menjaga ketajaman otak. Studi menemukan kafein seperti nan ditemukan pada kopi bisa meningkatkan kapabilitas otak untuk mengelola informasi.

5. Alpukat

Konsumsi alpukat baik untuk ketajaman otak berkah kandungan lemak sehatnya. Selain alpukat, Anda juga bisa mengonsumsi biji chia, minyak kedelai, kenari dan ikan untuk tambahan asupan masam lemak omega-3.

(els/els)

[Gambas:Video CNN]