Mendag Pastikan Harga Minyak Goreng Terjaga Meski Cpo Makin Mahal

Jakarta, CNN Indonesia --

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso memastikan harga minyak goreng di dalam negeri tetap terkendali meskipun muncul prediksi bahwa nilai minyak sawit mentah alias crude palm oil (CPO) berpotensi naik hingga US$1.000 per ton.

Budi mengatakan hingga saat ini belum ada indikasi kenaikan nilai minyak goreng di pasar domestik. Ia menyebut nilai minyak goreng justru tetap stabil, apalagi beberapa jenis mengalami penurunan.

"Enggak, enggak. Saat ini belum ada info ke saya. Selama ini belum ada kenaikan," kata Budi di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta Pusat, Jumat (13/3).

Ia juga menilai kemungkinan nilai minyak goreng melonjak hingga Rp20 ribu per liter tetap mini dalam kondisi saat ini.

"Menurut saya belum (harga minyak goreng tembus Rp20 ribu per liter)," ujarnya.

Budi menambahkan pemantauan nilai nan dilakukan pemerintah menunjukkan nilai minyak goreng di dalam negeri tetap relatif stabil.

Berdasarkan info Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP), nilai minyak goreng merek Minyakita apalagi tercatat mengalami penurunan.

"Saya belum ketemu (dengan GAPKI), tapi kan gini, sekarang kan nilai minyak dalam negeri, minyak goreng enggak ada masalah. Terus kemarin jika cek nilai Minyakita aja juga sekarang malah turun, kan? Sekarang Rp15.800 per liter, cek di SP2KP turun terus grafiknya. Jadi belum ada pengaruhnya sampai sekarang," ujarnya.

Ia juga menilai kondisi saat ini berbeda dengan situasi pada 2021-2022 ketika nilai minyak goreng sempat melonjak tajam di pasar domestik.

"Ya, rasanya sih enggak deh (kondisi itu berpotensi terulang)," kata Budi.

Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) sebelumnya melaporkan produksi minyak sawit nasional terus meningkat sepanjang 2025. Produksi CPO mencapai 51,7 juta ton, naik sekitar 7,2 persen dibandingkan 48,2 juta ton pada 2024.

Permintaan ekspor juga tercatat meningkat seiring nilai minyak sawit nan relatif lebih kompetitif dibandingkan minyak nabati lainnya. Volume ekspor sawit pada 2025 tercatat naik 9,5 persen, dari sekitar 29,5 juta ton menjadi 32,3 juta ton.

Sementara itu konsumsi dalam negeri juga meningkat 3,8 persen, dari 23,9 juta ton pada 2024 menjadi sekitar 24,8 juta ton pada 2025. Kenaikan terbesar berasal dari sektor biodiesel nan meningkat sekitar 11 persen, sedangkan konsumsi pangan justru turun sekitar 3,6 persen.

Meski demikian, pelaku industri memperkirakan nilai CPO dunia tetap bakal tetap tinggi dalam waktu dekat. Berdasarkan proyeksi industri sawit, nilai minyak sawit dalam jangka pendek diperkirakan berada di kisaran US$1.050 hingga US$1.125 per ton hingga kuartal I-2026.

Selain aspek permintaan global, nilai sawit juga dipengaruhi sejumlah sentimen lain seperti program replanting perkebunan sawit, potensi kejadian El Nino, serta dinamika kebijakan biodiesel.

[Gambas:Video CNN]

(del/sfr)

Add as a preferred
source on Google